Наука

Профессор СПбТУ изобрел алкопорошок

Евгений Москалев, профессор Санкт-Петербургского Технологического Университета изобрел сухую водку. Алкопорошок можно принимать в виде пилюль, таблеток, или просто ложкой есть. При этом, профессор уверяет, что горькая не потеряла ни единого градуса.

Британские ученые советуют разрешать детям употреблять алкоголь дома

Британским родителям лучше разрешать своим детям в подростковом возрасте употреблять алкогольные напитки дома, чтобы несовершеннолетние не делали этого в компании, сообщает агентство «Франс Пресс» со ссылкой на исследование британских ученых.

Пиво без витамина B хранится больше

Нет предела совершенству, вот и ученые не сидят без дела, придумывая новые способы, чтобы сделать лучше один из любимых напитков человечества. Как уверяют сотрудники Технического университета Дортмунда (Германия), им удалось найти способ, позволяющий значительно увеличить срок хранения пива.

Constellation Brands планирует отдать винный завод учебному заведению

Constellation Brands Inc. сообщила о намерении в 2011 г. закрыть свой винзавод Widmer Winery, расположенный в Неаполе (Нью-Йорк), и передать здание, а также виноградники Рочестерскому Технологическому Институту.

Испанские микробиологи придумали как избавить вино от стресса

Способ улучшить процесс производства вина предложили испанские микробиологи. Они нашли у дрожжей ген, который отвечает за отклик на стрессы, связанные с дрожжевой работой, и предложили изменить его, продлив жизнь и рабочее время.

Хомяки помогли разгадать тайну похмелья

Чтобы разобраться в действии похмелья, ученые из Кентского университета провели эксперимент, в ходе которого три группы хомяков в разной степени опьянения подвергали воздействию света различной интенсивности.

Пьяные хомяки

Пиво укрепляет кости!

Как пишут ученые, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Nature, высокое содержание кремния в пиве, замедляет истончение костного слоя и способствует формированию новых костей. Здоровью костей также способствуют фитоэстрогены, в большом количестве содержащиеся в пиве.

Чем громче музыка — тем больше пьем

Французские ученые установили, что громкая музыка способствует большему употреблению алкоголя: чем выше уровень шума в баре, тем больше человек заказывает алкоголя.

Ученые доказывают: от пива живот не растет

Объединенная команда медиков Германии и Швеции почти 9 лет проводила эксперимент, в котором участвовали несколько тысяч добровольцев. Выводы ученых понравятся любителям пива. Появление так называемого «пивного живота» обусловлено генами, а не пристрастием к популярному напитку.

Пивной живот

Шведские ученые создают новый метод лечения алкогольной зависимости

«Если нам удастся разработать лекарства, которые будут блокировать рецепторы грелина, то у нас наконец появится эффективное средство лечения алкогольной зависимости», — считает профессор Энгель.