Испания

В Мадриде стартовал пивной фестиваль

Не успела завершиться мадридская Ресторанная неделя, как в испанской столице начался новый праздник — Фестиваль пива, который проходит на Plaza de las Ventas.

Испанские микробиологи придумали как избавить вино от стресса

Способ улучшить процесс производства вина предложили испанские микробиологи. Они нашли у дрожжей ген, который отвечает за отклик на стрессы, связанные с дрожжевой работой, и предложили изменить его, продлив жизнь и рабочее время.